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菜谱,欺骗了你吗?

一位毕业于巴黎著名的“烹饪大师学校”的名厨说,如果按照菜谱上的步骤一步一步做菜,会注定是一个“失败”的结局。扔开菜谱,不要受菜谱的影响,想一想哪些因素妨碍了我们把一道菜做好——也许恰恰是菜谱,局限了我们。
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孟子

儒家又称“孔孟之道”,这是因为孔子创立了儒家思想之后,要到孟子才形成完整的学说体系。但是,孟子是战国时代中期的学者,比孔子晚了100多年。我们不禁要问:为何要等这么久呢?孟子又为何可以上承孔子思想呢?
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弗吉尼亚·伍尔夫

抑郁并具有自我毁灭倾向,这是长期以来人们形容弗吉尼亚·伍尔夫的常用词汇。这位在20世纪初推动了小说创作发展的女作家最常忆起她的童年不幸。那时,她在很长时间里都忍受着同母异父哥哥的性侵犯。她的母亲在第一次婚姻中给她留下了这个哥哥,又在她13岁那年撒手人寰,这些经历使她陷入巨大的抑郁。
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灵魂之爱

他的名字叫亚里斯多克勒斯(Aristokles),可这个世界只知道他叫柏拉图(Plato,约公元前427年-前347年),因其强壮的身躯和宽广的前额,更名为柏拉图,在希腊语中,Platus一词是“平坦、宽阔”等意思。柏拉图出生于雅典,父母为名门望族之后,从小受到了完备的教育。
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第一个百科全书式的学者

德谟克利特(约公元前460~前370年),古希腊哲学家,与留基伯并称原子论的创始人,出生于色雷斯的海滨城市阿布德拉。当时的阿布德拉是个大商埠,海外贸易发达,各地的商人往来频繁。在他定居的家乡从事研究工作之前,曾到埃及、巴比伦甚至印度等地游历,广泛接触和吸收东方文化,这同早于他的希腊学者泰勒斯和毕达哥拉斯的情况很相像。
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庄子

道家又称“老庄哲学”。老子的处世态度,有如公交车后的警语:保持距离,心策安全。到了庄子,天下更乱了,保持距离已不大可能,所以要“与物同化,自求逍遥”。
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希波克拉底和体液学说

公元前430年,雅典发生了可怕的瘟疫,许多人突然发烧、呕吐、腹泻、抽筋、身上长满脓疮、皮肤严重溃烂。患病的人接二连三地死去。没过几日,雅典城中便随处可见来不及掩埋的尸首。对这种索命的疾病,人们避之唯恐不及,大家都纷纷求助神灵保佑。此时希腊北边马其顿王国的一位御医,冒着生命危险前往雅典救治。他一面调查疫情,一面探寻病因及解救方法。不久,他发现全城只有一种人没有染上瘟疫,那就是每天和火打交道的铁匠。他由此设想,或许火可以防疫,于是在全城各处燃起火堆来扑灭瘟疫。
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清凉一夏:水中健身操

盛夏来临,只要是在北半球生活的人们都可以体会在阳光下泡海澡的感觉了,游泳,是夏天一项必不可少的运动,人们一面担心着自己的皮肤被晒黑,一面又无法抵抗大海、江河带来的诱惑力。而游泳无疑是一项有益身心的运动。即使在内陆没有江河的城市,即使只能进入游泳池舒展身体,夏天时也应该走进水中。不妨尝试做一套水中健身操,享受水的魅力。
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海德格尔

海德格尔也许是20世纪最有影响力的西方哲学家。他认为西方哲学从柏拉图以来都走偏了,忽略了“存在本身”与“存在之物”之间的差异。因此,他从“提出存在问题”的存在者—亦即人着手,就其特有的时间意识去加以分析。他的向死而生的智慧,是人类永恒的精神坐标。
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是否要满足你的饥饿感?

在速度、效率的高压之下,很多人都体会过饿着肚子开会、加班。如果已经是个上班族、是个白领,也能像小朋友一样“饿了就吃”,那简直让人艳羡不已。但你觉得饿的时候,真的是饿了?你真的应该全盘满足你的饥饿感?